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Speisekarte Mittag
Mittagsmenü Dienstag - Samstag
Dienstag-Mittagsmenü
Tagesfisch (2 Sorten)
an Buttersojasauce gebraten oder nach japanischer Art gedämpft auf Reis.
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 38.00
Zukedon
mariniertes Sashimi auf Reis mit Avocado und japanischen Pickles
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 28.00
Poulet Teriyaki
süssliche Sauce mit japanischem Reis
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 25.00
Agetofu
knusprig-frittiertes Tofu
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 25.00
Vegetarisch
Mittwoch-Mittagsmenü
Tagesfisch (2 Sorten)
an Buttersojasauce gebraten oder nach japanischer Art gedämpft auf Reis.
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 38.00
Gemischte Sushi
assortierte Nigiri und Hosomaki Sushi
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 29.00
Sakedon
pochierter Lachs an würziger Sojasauce
auf Reis
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 27.00
Donburi
Traditionelles Reisgericht mit Kimuchi
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 25.00
Vegetarisch
Donnerstag-Mittagsmenü
Tagesfisch (2 Sorten)
an Buttersojasauce gebraten oder nach japanischer Art gedämpft auf Reis.
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 38.00
Gemischte Maki-Sushi
assortierte Maki-Sushi
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 25.00
Katsudon
Paniertes Kalbfleisch mit halb-garem Ei auf japanischem Reis
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 30.00
Gebratene Udon-Nudeln
mit Gemüse und Seitan
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 25.00
Vegetarisch
Freitag-Mittagsmenü
Tagesfisch (2 Sorten)
an Buttersojasauce gebraten oder nach japanischer Art gedämpft auf Reis.
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 38.00
Kaisendon
verschiedene Sashimi Sorten auf japanischem Reis
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 29.00
Rinds-Hambāgu
Hacktätschli mit japanischem Reis
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 25.00
Japanisches-Curry
mit Tofu und Gemüse
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 25.00
Vegetarisch
Samstag-Mittagsmenü
Tagesfisch (2 Sorten)
an Buttersojasauce gebraten oder nach japanischer Art gedämpft auf Reis.
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 38.00
Sushi & Sashimi
assortierte Sushi & Sashimi Delikatessen
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 32.00
Tonkotsu-Ramen mit Karaage-Poulet
traditionelle japanische Nudelsuppe mit Pouletfleisch und Gemüse
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 29.00
Miso-Ramen mit Gemüse
traditionelle japanische Nudelsuppe mit Gemüse.
inkl. gemischter Salat vom Buffet und japanische Tagessuppe
CHF 27.00
Vegetarisch
Totoro (Kinder-Menü)Teriyaki mit Poulet oder Lachs an japanischem Reis und Gemüse (bis 12 Jahre / nur Samstag & Sonntag)
Poulet Teriyaki
CHF 15.00
Lachs Teriyaki
CHF 15.00
Naruto-Box (Kinder-Menü)
Yakisoba, Tamago-Sushi, Kaarage-Poulet, Fleischkügeli
(bis 12 Jahre / nur Samstag und Sonntag)
CHF 29.00
Vorspeise
à la Carte
Gemischter Salat vom Buffet
CHF 14.00
Vegetarisch
Japanische Tagessuppe
CHF 7.00
Poulet Karaage
Knusprig, frittiertes Poulet
CHF 18.00
Kleine Sushi-Portion
CHF 18.00
Kleine Sashimi-Portion
CHF 18.00
Kleine Vegi-Sushi-Portion
CHF 18.00
Vegetarisch
Sashimi Tuna mit Entenleber
CHF 30.00
Japanische Klassiker
à la Carte
Rindsfilet
mit Misocrèmesauce und luftigem Kartoffelstock
CHF 45.00
Yakiniku-Don
japanische Reisgericht mit würzigem Rindsfleisch
CHF 38.00
Poulet Teriyaki
saftiger Pouletschenkel mit leicht süsslicher Teriyaki-Sauce auf japanischem Reis
CHF 36.00
Sakedon
pochierter Lachs an würziger Sojasauce
auf Reis
CHF 38.00
Zukedon
mariniertes Sashimi auf Reis mit Avocado und japanischen Pickles
CHF 36.00
Sushi & Sashimi
à la Carte
Kabuki mit Reis
Sashimi und Sushi gemischt
CHF 56.00
Nagano mit Reis
Sashimi und Sushi gemischt
CHF 68.00
Sushi
à la Carte
Sushi Sho
4x Nigiri
6x Hosomaki
CHF 31.00
Sushi Chu
6x Nigiri
6x Hosomaki
CHF 43.00
Sushi Dai
10x Nigiri
6x Hosomaki
CHF 63.00
Vegi-Sushi Sho
4x Nigiri
6x Hosomaki
CHF 34.00
Vegetarisch
Sashimi
à la Carte
Sashimi Kiri
Roher Fisch, dünn aufgeschnitten in Sashimi-Qualität / Reis wird separat serviert
CHF 64.00
Sashimi Nami
Roher Fisch, dünn aufgeschnitten in Sashimi-Qualität / Reis wird separat serviert
CHF 42.00
Zukedon
mariniertes Sashimi auf Reis mit Avocado und japanischen Pickles
CHF 36.00
Einzelne Nigiri-Sushi
1 Stk.
Nigiri-Sushi Lachs
CHF 7.50
Nigiri-Sushi Riesencrevette
CHF 7.50
Nigiri-Sushi Tuna
CHF 8.00
Nigiri-Sushi Wolfsbarsch
CHF 8.00
Nigiri-Sushi Kingfisch
CHF 8.00
Nigiri-Sushi Jakobsmuschel
CHF 9.00
Nigiri-Sushi Aal
CHF 11.00
Nigiri-Sushi Entenleber
CHF 17.00
Nigiri-Sushi Scampi
CHF 17.00
Nigiri-Sushi Peperoni
CHF 6.50
Vegetarisch
Nigiri-Sushi Gemüse-Tempura
CHF 6.50
Vegetarisch
Nigiri-Sushi Tamago
jap. Omelette
CHF 6.50
Vegetarisch
Nigiri-Sushi Inari
mit Reis gefüllte Tofu-Tasche
CHF 6.50
Vegetarisch
Hosomaki-Rolle
Hosomaki Lachs
Klassische Sushirolle in Nori gerollt. (6 Stk.)
CHF 14.50
Hosomaki Tuna
Klassische Sushirolle in Nori gerollt. (6 Stk.)
CHF 14.50
Hosomaki Gurken
Klassische Sushirolle in Nori gerollt. (6 Stk.)
CHF 12.50
Vegetarisch
Hosomaki Avocado
Klassische Sushirolle in Nori gerollt. (6 Stk.)
CHF 12.50
Vegetarisch
Hosomaki Bierrettich
Klassische Sushirolle in Nori gerollt. (6 Stk.)
CHF 12.50
Vegetarisch
Hosomaki Omelette
Klassische Sushirolle in Nori gerollt. (6 Stk.)
CHF 12.50
Vegetarisch
Hosomaki Kürbis
Klassische Sushirolle in Nori gerollt. (6 Stk.)
CHF 12.50
Vegetarisch
Chumaki
à la Carte
Chumaki Avocado & Surimi
Traditionelle Sushi mit mehreren Zutaten in Nori gerollt. (10 Stk.)
Surimi = Fischterrine
CHF 22.00
Chumaki Avocado & Lachs
Traditionelle Sushi mit mehreren Zutaten in Nori gerollt. (10 Stk.)
CHF 23.00
Chumaki Avocado & Tuna
Traditionelle Sushi mit mehreren Zutaten in Nori gerollt. (10 Stk.)
CHF 24.00
Chumaki Spicy mit Tuna
Traditionelle Sushi mit mehreren Zutaten in Nori gerollt. (10 Stk.)
CHF 27.00
Chumaki geb. Lachs
Traditionelle Sushi mit mehreren Zutaten in Nori gerollt. (10 Stk.)
CHF 27.00
Chumaki Tempura Crevette
Traditionelle Sushi mit mehreren Zutaten in Nori gerollt. (10 Stk.)
CHF 29.00
Chumaki Tempura Gemüse
Traditionelle Sushi mit mehreren Zutaten in Nori gerollt. (10 Stk.)
CHF 26.00
Vegetarisch
Tempura
à la Carte
Tempura gemischt
Frittierte Crevetten und Gemüse an einem luftig-leichten Tempurateig mit Reis
(Nur Mittwoch - Freitag)
CHF 37.00
Tempura Vegi
Frittiertes Gemüse und Tofu an einem luftig-leichten Tempurateig mit Reis
(Nur Mittwoch - Freitag)
CHF 35.00
Chumaki Tempura Crevette
Traditionelle Sushi mit mehreren Zutaten in Nori gerollt. (10 Stk.)
CHF 29.00
Chumaki Tempura Gemüse
Traditionelle Sushi mit mehreren Zutaten in Nori gerollt. (10 Stk.)
CHF 26.00
Vegetarisch
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